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Vuelve el sabor de Etiopía

15 junio de 2016

Vuelve el sabor de Etiopía

El sabor de Etiopía ha vuelto a nuestras tazas.

Si hace unos meses teníamos un Etiopía Guji Mormora, que era auténtica fruta, este nuevo café que nos ha llegado de la misma región, Etiopía Guji Dambi Uddo, es otra maravilla, por el bosque en el que crece, que tiene algo especial.

Dambi Uddo es el nombre de un bosque salvaje localizado en la región de Guji, que hace unos diez años, parte de éste bosque se convirtió en plantación (150 hectáreas), donde la producción del café se mezcla con la producción complementaria de madera o miel.

Un café que crece en medio de un bosque sólo puede ser algo bueno. ¡No te lo pierdas!

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