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Viernes, Día del Barista

11 noviembre de 2016

Viernes, Día del Barista

A partir de hoy introducimos una pequeña novedad en nuestros coffee-shops, y es que, los viernes ya no serán lo mismo.

Cada viernes,y durante dos semanas, uno de nuestros baristas preparará un «blend de cafés» elegidos por él, el Blend Barista, que será el que utilicemos para preparar todos los cafés de ese día, que además también estará disponible en las tiendas, para que te lo puedas llevar a casa y disfrutarlo en tu cafetera favorita.

El primero en saltar a la palestra hoy con su elección particular, es nuestro formador barista, Martin, que os lo podéis encontrar por las mañanas en la calle Ferrol, a los mandos de la Marzocco Strada con su inseparable sombrero.

Martin, que ya lleva casi 4 años con nosotros, tiene una larga trayectoria en el mundo del café, incluyendo el título de «Q grader» de catador profesional y la participación en diversos campeonatos de la SCAE de Barista y Latte-Art obteniendo resultados de podium, lo que hace que sea nuestro formado barista. Como veis, toda una joya.

Ya sabéis, los viernes son una cita obligada para probar un café diferente. Hoy, y el próximo viernes 18, podréis disfrutar del Blend Barista de Martin. ¡A nosotros nos encanta su elección!

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