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COSTA RICA SAN ANDRÉS

Costa Rica San Andrés

Cafés, Cafés de Origen

Productor/a: Varios pequeños productores

Región: Tarrazú

Proceso: Lavado

Altitud: 1 60 m

Varietal: Caturra y Catuai

Perfil de Taza: cuerpo cremoso y acidez málica redonda. Notas a avellanas, mandarina y miel Post-gusto dulce y sedoso.

COLOMBIA CAUCA YAQUIVA

Colombia Cauca Yaquiva

Cafés, Cafés de Origen

Región: Aldea Yaquiva. Municipio de Inzá. Departamento del Cauca

Proceso: Lavado

Altitud: 1800m.

Varietal: Caturra y Colombia

Perfil de Taza: Cuerpo medio y acidez redonda. Notas a ciruela y caramelo. Posgusto dulce a azúcar moreno.

Café origen Brasil Venda Nova

Brasil Venda Nova

Cafés, Cafés de Origen

Productor/a: Rafael Marques
Región: Venda Nova do Immigrante
Proceso: Semi-lavado
Altitud: 1400 m
Varietal: Mundo Novo y Catuai

Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez sutil. Notas a cacao, arándanos, frutos secos y panela. Postgusto dulce y duradero.

COLOMBIA PLANADAS ECOLÓGICO

Colombia Planadas

Cafés, Cafés de Origen, Cafés Ecológicos

Productor/a: Pequeños Porductores de ASOPEP

Región: Vereda la Armenia, Tolima

Proceso: Lavado

Altitud: 1600-1900 msnm.

Varietal: Typica, Caturra y Bourbon

Período de recolección: Finales de Noviembre

Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez cítrica brillante. Con notas a naranja, albaricoque y avellanas. Post-gusto dulce y duradero.

Café Blend Gourmet Arábica Ecológico

Arábica Ecológico

Blends Gourmet, Cafés, Cafés Ecológicos

Para nuestro “Blend Arábica Ecológico” hemos seleccionado 3 fincas que reflejan el cuidado con que trabajan sus cultivos y las forma en que procesan sus cafés:

Perú Ecológico Quillabamba, Honduras COMSA “ULUMA” Ecológico y Etiopía Nekemte Wallagga Golobe Ecológico.

Café GRAN SELECCIÓN SIBONEY

Gran Selección Siboney

Blends Gourmet, Cafés

Con nuestro Gran Selección queremos mostrar los diferentes perfiles y sensaciones que se pueden llegar a experimentar al tomar un Blend de “Cafés Especiales”.