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El Salvador Finca Himalaya

Cafés, Cafés de Origen

Productor/a: Mauricio Salaverria
Región: Apaneca
Proceso: Natural
Altitud: 1 550 m
Varietal: S.L.28-34

Perfil de Taza: cuerpo cremoso y acidez jugosa. Notas a piña, ciruela amarilla, avellanas y miel. Postgusto dulce a caramelo.

Café GRAN SELECCIÓN SIBONEY

Gran Selección Siboney

Blends Gourmet, Cafés

Con nuestro Gran Selección queremos mostrar los diferentes perfiles y sensaciones que se pueden llegar a experimentar al tomar un Blend de “Cafés Especiales”.

Cápsulas Arábica Premium

Cápsulas

15 cápsulas compostables y biodegradables de 5,5 gramos (*compatibles con cafeteras Nespresso) compuestas por cafés arábicas de más de 80 puntos en cata.

Fincas de Centroamérica y Sudamérica. Cuerpo cremoso y acidez media. Notas a frutos secos y cacao.

Estamos comprometidos con la calidad y el medio ambiente; por eso, para nuestras cápsulas seguimos la filosofía de utilizar cafés de calidad y cápsulas compostables y biodegradables.

 

Cápsulas Blend Intenso

Cápsulas

15 cápsulas compostables y biodegradables de 5,5 gramos (*compatibles con cafeteras Nespresso).

Blend de Fincas de Sudamérica y África. Café de cuerpo intenso y acidez baja con notas a almendras, arándanos y chocolate negro.

Estamos comprometidos con la calidad y el medio ambiente; por eso, para nuestras cápsulas seguimos la filosofía de utilizar cafés de calidad y cápsulas compostables y biodegradables.

Cápsulas Colombia Yaquiva

Cápsulas

15 cápsulas compostables y biodegradables de 5,5 gramos (*compatibles con cafeteras Nespresso).

Siguiendo la tradición de nuestro abuelo, este café mantiene el perfil de tueste con un desarrollo más largo, lo que reduce su acidez y potencia su cuerpo.

Perfil de Taza: Cuerpo medio y acidez redonda. Notas a ciruela y caramelo. Posgusto dulce a azúcar moreno.

Región: Aldea Yaquiva. Municipio de Inzá. Departamento del Cauca

Proceso: Lavado

Altitud: 1800m.

Varietal: Caturra y Colombia

Estamos comprometidos con la calidad y el medio ambiente; por eso, para nuestras cápsulas seguimos la filosofía de utilizar cafés de calidad y cápsulas compostables y biodegradables.

Cápsulas Arábica Descafeinado

Cápsulas

15 cápsulas compostables y biodegradables de 5,5 gramos (*compatibles con cafeteras Nespresso).

Para nuestro descafeinado seguimos la misma filosofía que aplicamos al resto de nuestros cafés. Por este motivo, nuestro Blend Descafeinado está compuesto por tres orígenes arábicas, provenientes de Colombia, Brasil y México. A dos de estos orígenes se les ha eliminado la cafeína por el método natural utilizando agua y al otro, con uso de solvente.

El resultado es una taza limpia y equilibrada, sin los retrogustos amargos y astringentes de un café robusta descafeinado. También destaca su cuerpo ligero y su fina acidez, con suaves notas a frutos secos y cacao.

Estamos comprometidos con la calidad y el medio ambiente; por eso, para nuestras cápsulas seguimos la filosofía de utilizar cafés de calidad y cápsulas compostables y biodegradables.