27 junio de 2012
En nuestro viaje a la zona de Boquete, al norte de Panamá, descubrimos y nos enamoramos del que probablemente sea el café más floral e intenso del mundo: El Panamá Boquete Geisha. Desde entonces estamos convencidos de que todo buen bebedor de café no debería de morirse sin haberlo probado.
A España sólo han llegado, desde la Finca La Esmeralda, 5 cajitas por avión con 45 kilos (envasados al vacío) de este maravilloso manjar y 2 de ellas han aterrizado en Cafés Siboney… Pensar en aromas a Jazmín y Bergamota, y en boca una intensa acidez brillante y frutal (como cuando muerdes una fresa un poquito verde) y notas a papaya, fresa y chocolate suizo. Por algo es el café preferido del Emperador de Japón..
Ya está disponible por encargo en nuestra Boutique para que lo podais preparar en vuestra casa de la manera que más os guste y será el «Café del Mes» de Julio en nuestro Café&Boutique Siboney. Disfrutarlo!!