Lo
esencial

¿Crees que sabes todo lo que hay que saber sobre el café? ¿Te has preguntado alguna vez qué hay detrás de una taza de café? En esta sección te mostramos todos los procesos, además del tueste, por los que pasa el café hasta llegar a la taza final. Esto te ayudará a descubrir todos los factores que afectan al perfil en taza de un café y con ello a profundizar en su apasionante mundo.

Varietal Maracaturra

El varietal de café Maracaturra es un híbrido proveniente del varietal Maragogype y el varietal Caturra.

El varietal Maragogype, reconocido por su granos muy grandes y alargados, es una mutación del Typica, sus cafetos poseen grandes tallos y hojas largas, a pesar de tener una baja producción, la calidad en taza es notable y superior. Por el otro lado el varietal Caturra es una mutación natural del Bourbon encontrada en Brasil en los años 30, sus cafetos son de gran desarrollo, entrenudos cortos, y tamaño mediano al igual que sus granos de café.


Varietal Maracaturra

El varietal de café Maracaturra es un híbrido proveniente del varietal Maragogype y el varietal Caturra.

El varietal Maragogype, reconocido por su granos muy grandes y alargados, es una mutación del Typica, sus cafetos poseen grandes tallos y hojas largas, a pesar de tener una baja producción, la calidad en taza es notable y superior. Por el otro lado el varietal Caturra es una mutación natural del Bourbon encontrada en Brasil en los años 30, sus cafetos son de gran desarrollo, entrenudos cortos, y tamaño mediano al igual que sus granos de café.


Varietal Maracaturra

El varietal de café Maracaturra es un híbrido proveniente del varietal Maragogype y el varietal Caturra.

El varietal Maragogype, reconocido por su granos muy grandes y alargados, es una mutación del Typica, sus cafetos poseen grandes tallos y hojas largas, a pesar de tener una baja producción, la calidad en taza es notable y superior. Por el otro lado el varietal Caturra es una mutación natural del Bourbon encontrada en Brasil en los años 30, sus cafetos son de gran desarrollo, entrenudos cortos, y tamaño mediano al igual que sus granos de café.


Varietal Maracaturra

El varietal de café Maracaturra es un híbrido proveniente del varietal Maragogype y el varietal Caturra.

El varietal Maragogype, reconocido por su granos muy grandes y alargados, es una mutación del Typica, sus cafetos poseen grandes tallos y hojas largas, a pesar de tener una baja producción, la calidad en taza es notable y superior. Por el otro lado el varietal Caturra es una mutación natural del Bourbon encontrada en Brasil en los años 30, sus cafetos son de gran desarrollo, entrenudos cortos, y tamaño mediano al igual que sus granos de café.


Varietal Maracaturra

El varietal de café Maracaturra es un híbrido proveniente del varietal Maragogype y el varietal Caturra.

El varietal Maragogype, reconocido por su granos muy grandes y alargados, es una mutación del Typica, sus cafetos poseen grandes tallos y hojas largas, a pesar de tener una baja producción, la calidad en taza es notable y superior. Por el otro lado el varietal Caturra es una mutación natural del Bourbon encontrada en Brasil en los años 30, sus cafetos son de gran desarrollo, entrenudos cortos, y tamaño mediano al igual que sus granos de café.


Varietal Maracaturra

El varietal de café Maracaturra es un híbrido proveniente del varietal Maragogype y el varietal Caturra.

El varietal Maragogype, reconocido por su granos muy grandes y alargados, es una mutación del Typica, sus cafetos poseen grandes tallos y hojas largas, a pesar de tener una baja producción, la calidad en taza es notable y superior. Por el otro lado el varietal Caturra es una mutación natural del Bourbon encontrada en Brasil en los años 30, sus cafetos son de gran desarrollo, entrenudos cortos, y tamaño mediano al igual que sus granos de café.


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