Lo
esencial

¿Crees que sabes todo lo que hay que saber sobre el café? ¿Te has preguntado alguna vez qué hay detrás de una taza de café? En esta sección te mostramos todos los procesos, además del tueste, por los que pasa el café hasta llegar a la taza final. Esto te ayudará a descubrir todos los factores que afectan al perfil en taza de un café y con ello a profundizar en su apasionante mundo.

Cómo preparar café en cafetera Aeropress

¿Sabes cómo preparar café en una cafetera Aeropress? La cafetera Aeropress es una de las últimas cafeteras en llegar al mercado, sin lugar a duda muy llamativa e inusual por su forma, creada en 2005 por Alan Adler, una cafetera portable, accesible, durable y muy fácil de limpiar. La Aeropress combina dos métodos de preparación, en uno inicio realiza una infusión como la cafetera de émbolo y luego pasa por un filtro al que aplicamos presión manual.  El café a utilizar tendrá un punto de molienda fino utilizando un ratio de 1:13, lo cual sería utilizar 15 gramos de café por 195 gramos de agua.

A partir de aquí, los pasos a seguir son los siguientes (hay 2 formas de preparar el café en la Aeropress. La que aquí te explicamos es la forma «invertida», que para nosotros es la más práctica y eficaz). En cuanto a los tiempos de extracción y ratios agua-café, hay un montón de variantes, tanto que hay hasta un campeonato mundial.  A continuación los pasos a seguir para preparar café en una cafetera Aeropress:

  1. Coloca el filtro de papel en el disco de plástico perforado y apóyalo sobre la taza de café. A continuación, vierte agua caliente para eliminar cualquier sabor negativo del filtro y para precalentar la taza que vas a usar para tomar tu café. Cuando haya pasado toda el agua, vacíala y ya tendrás el filtro y la taza preparada.
  2. Introduce el tubo con la parte de caucho negra dentro del cilindro de elaboración del café,  apóyalo sobre una base firme (los números deben leerse al revés).
  3. Añade el café molido en el cilindro de preparación (para asegurarte de que todo el café cae dentro del cilindro utiliza el embudo de plástico que trae para ese fin). Retira el embudo y vierte el agua caliente hasta la mitad, a continuación remuévelo durante unos 10 segundos para que todo el café se empape de forma homogénea luego vierte el resto del agua hasta la cantidad deseada. Deja un espacio de aire para colocar el filtro.
  4. Después de que el café haya reposado durante 1 minuto, coloca fijamente el filtro.
  5. A continuación agarra la Aeropress y dándole la vuelta la apoyas sobre la taza de café o jarra. Un vez esté bien estabilizada  presiona el tubo superior lentamente hacia abajo para que empiece la extracción del café, hasta que haya filtrado todo el agua.
  6. Retira la Aeropress y tu café está listo para tomar. Disfruta!

Cómo preparar café en cafetera Aeropress

¿Sabes cómo preparar café en una cafetera Aeropress? La cafetera Aeropress es una de las últimas cafeteras en llegar al mercado, sin lugar a duda muy llamativa e inusual por su forma, creada en 2005 por Alan Adler, una cafetera portable, accesible, durable y muy fácil de limpiar. La Aeropress combina dos métodos de preparación, en uno inicio realiza una infusión como la cafetera de émbolo y luego pasa por un filtro al que aplicamos presión manual.  El café a utilizar tendrá un punto de molienda fino utilizando un ratio de 1:13, lo cual sería utilizar 15 gramos de café por 195 gramos de agua.

A partir de aquí, los pasos a seguir son los siguientes (hay 2 formas de preparar el café en la Aeropress. La que aquí te explicamos es la forma «invertida», que para nosotros es la más práctica y eficaz). En cuanto a los tiempos de extracción y ratios agua-café, hay un montón de variantes, tanto que hay hasta un campeonato mundial.  A continuación los pasos a seguir para preparar café en una cafetera Aeropress:

  1. Coloca el filtro de papel en el disco de plástico perforado y apóyalo sobre la taza de café. A continuación, vierte agua caliente para eliminar cualquier sabor negativo del filtro y para precalentar la taza que vas a usar para tomar tu café. Cuando haya pasado toda el agua, vacíala y ya tendrás el filtro y la taza preparada.
  2. Introduce el tubo con la parte de caucho negra dentro del cilindro de elaboración del café,  apóyalo sobre una base firme (los números deben leerse al revés).
  3. Añade el café molido en el cilindro de preparación (para asegurarte de que todo el café cae dentro del cilindro utiliza el embudo de plástico que trae para ese fin). Retira el embudo y vierte el agua caliente hasta la mitad, a continuación remuévelo durante unos 10 segundos para que todo el café se empape de forma homogénea luego vierte el resto del agua hasta la cantidad deseada. Deja un espacio de aire para colocar el filtro.
  4. Después de que el café haya reposado durante 1 minuto, coloca fijamente el filtro.
  5. A continuación agarra la Aeropress y dándole la vuelta la apoyas sobre la taza de café o jarra. Un vez esté bien estabilizada  presiona el tubo superior lentamente hacia abajo para que empiece la extracción del café, hasta que haya filtrado todo el agua.
  6. Retira la Aeropress y tu café está listo para tomar. Disfruta!

Cómo preparar café en cafetera Aeropress

¿Sabes cómo preparar café en una cafetera Aeropress? La cafetera Aeropress es una de las últimas cafeteras en llegar al mercado, sin lugar a duda muy llamativa e inusual por su forma, creada en 2005 por Alan Adler, una cafetera portable, accesible, durable y muy fácil de limpiar. La Aeropress combina dos métodos de preparación, en uno inicio realiza una infusión como la cafetera de émbolo y luego pasa por un filtro al que aplicamos presión manual.  El café a utilizar tendrá un punto de molienda fino utilizando un ratio de 1:13, lo cual sería utilizar 15 gramos de café por 195 gramos de agua.

A partir de aquí, los pasos a seguir son los siguientes (hay 2 formas de preparar el café en la Aeropress. La que aquí te explicamos es la forma «invertida», que para nosotros es la más práctica y eficaz). En cuanto a los tiempos de extracción y ratios agua-café, hay un montón de variantes, tanto que hay hasta un campeonato mundial.  A continuación los pasos a seguir para preparar café en una cafetera Aeropress:

  1. Coloca el filtro de papel en el disco de plástico perforado y apóyalo sobre la taza de café. A continuación, vierte agua caliente para eliminar cualquier sabor negativo del filtro y para precalentar la taza que vas a usar para tomar tu café. Cuando haya pasado toda el agua, vacíala y ya tendrás el filtro y la taza preparada.
  2. Introduce el tubo con la parte de caucho negra dentro del cilindro de elaboración del café,  apóyalo sobre una base firme (los números deben leerse al revés).
  3. Añade el café molido en el cilindro de preparación (para asegurarte de que todo el café cae dentro del cilindro utiliza el embudo de plástico que trae para ese fin). Retira el embudo y vierte el agua caliente hasta la mitad, a continuación remuévelo durante unos 10 segundos para que todo el café se empape de forma homogénea luego vierte el resto del agua hasta la cantidad deseada. Deja un espacio de aire para colocar el filtro.
  4. Después de que el café haya reposado durante 1 minuto, coloca fijamente el filtro.
  5. A continuación agarra la Aeropress y dándole la vuelta la apoyas sobre la taza de café o jarra. Un vez esté bien estabilizada  presiona el tubo superior lentamente hacia abajo para que empiece la extracción del café, hasta que haya filtrado todo el agua.
  6. Retira la Aeropress y tu café está listo para tomar. Disfruta!

Cómo preparar café en cafetera Aeropress

¿Sabes cómo preparar café en una cafetera Aeropress? La cafetera Aeropress es una de las últimas cafeteras en llegar al mercado, sin lugar a duda muy llamativa e inusual por su forma, creada en 2005 por Alan Adler, una cafetera portable, accesible, durable y muy fácil de limpiar. La Aeropress combina dos métodos de preparación, en uno inicio realiza una infusión como la cafetera de émbolo y luego pasa por un filtro al que aplicamos presión manual.  El café a utilizar tendrá un punto de molienda fino utilizando un ratio de 1:13, lo cual sería utilizar 15 gramos de café por 195 gramos de agua.

A partir de aquí, los pasos a seguir son los siguientes (hay 2 formas de preparar el café en la Aeropress. La que aquí te explicamos es la forma «invertida», que para nosotros es la más práctica y eficaz). En cuanto a los tiempos de extracción y ratios agua-café, hay un montón de variantes, tanto que hay hasta un campeonato mundial.  A continuación los pasos a seguir para preparar café en una cafetera Aeropress:

  1. Coloca el filtro de papel en el disco de plástico perforado y apóyalo sobre la taza de café. A continuación, vierte agua caliente para eliminar cualquier sabor negativo del filtro y para precalentar la taza que vas a usar para tomar tu café. Cuando haya pasado toda el agua, vacíala y ya tendrás el filtro y la taza preparada.
  2. Introduce el tubo con la parte de caucho negra dentro del cilindro de elaboración del café,  apóyalo sobre una base firme (los números deben leerse al revés).
  3. Añade el café molido en el cilindro de preparación (para asegurarte de que todo el café cae dentro del cilindro utiliza el embudo de plástico que trae para ese fin). Retira el embudo y vierte el agua caliente hasta la mitad, a continuación remuévelo durante unos 10 segundos para que todo el café se empape de forma homogénea luego vierte el resto del agua hasta la cantidad deseada. Deja un espacio de aire para colocar el filtro.
  4. Después de que el café haya reposado durante 1 minuto, coloca fijamente el filtro.
  5. A continuación agarra la Aeropress y dándole la vuelta la apoyas sobre la taza de café o jarra. Un vez esté bien estabilizada  presiona el tubo superior lentamente hacia abajo para que empiece la extracción del café, hasta que haya filtrado todo el agua.
  6. Retira la Aeropress y tu café está listo para tomar. Disfruta!

Cómo preparar café en cafetera Aeropress

¿Sabes cómo preparar café en una cafetera Aeropress? La cafetera Aeropress es una de las últimas cafeteras en llegar al mercado, sin lugar a duda muy llamativa e inusual por su forma, creada en 2005 por Alan Adler, una cafetera portable, accesible, durable y muy fácil de limpiar. La Aeropress combina dos métodos de preparación, en uno inicio realiza una infusión como la cafetera de émbolo y luego pasa por un filtro al que aplicamos presión manual.  El café a utilizar tendrá un punto de molienda fino utilizando un ratio de 1:13, lo cual sería utilizar 15 gramos de café por 195 gramos de agua.

A partir de aquí, los pasos a seguir son los siguientes (hay 2 formas de preparar el café en la Aeropress. La que aquí te explicamos es la forma «invertida», que para nosotros es la más práctica y eficaz). En cuanto a los tiempos de extracción y ratios agua-café, hay un montón de variantes, tanto que hay hasta un campeonato mundial.  A continuación los pasos a seguir para preparar café en una cafetera Aeropress:

  1. Coloca el filtro de papel en el disco de plástico perforado y apóyalo sobre la taza de café. A continuación, vierte agua caliente para eliminar cualquier sabor negativo del filtro y para precalentar la taza que vas a usar para tomar tu café. Cuando haya pasado toda el agua, vacíala y ya tendrás el filtro y la taza preparada.
  2. Introduce el tubo con la parte de caucho negra dentro del cilindro de elaboración del café,  apóyalo sobre una base firme (los números deben leerse al revés).
  3. Añade el café molido en el cilindro de preparación (para asegurarte de que todo el café cae dentro del cilindro utiliza el embudo de plástico que trae para ese fin). Retira el embudo y vierte el agua caliente hasta la mitad, a continuación remuévelo durante unos 10 segundos para que todo el café se empape de forma homogénea luego vierte el resto del agua hasta la cantidad deseada. Deja un espacio de aire para colocar el filtro.
  4. Después de que el café haya reposado durante 1 minuto, coloca fijamente el filtro.
  5. A continuación agarra la Aeropress y dándole la vuelta la apoyas sobre la taza de café o jarra. Un vez esté bien estabilizada  presiona el tubo superior lentamente hacia abajo para que empiece la extracción del café, hasta que haya filtrado todo el agua.
  6. Retira la Aeropress y tu café está listo para tomar. Disfruta!

Cómo preparar café en cafetera Aeropress

¿Sabes cómo preparar café en una cafetera Aeropress? La cafetera Aeropress es una de las últimas cafeteras en llegar al mercado, sin lugar a duda muy llamativa e inusual por su forma, creada en 2005 por Alan Adler, una cafetera portable, accesible, durable y muy fácil de limpiar. La Aeropress combina dos métodos de preparación, en uno inicio realiza una infusión como la cafetera de émbolo y luego pasa por un filtro al que aplicamos presión manual.  El café a utilizar tendrá un punto de molienda fino utilizando un ratio de 1:13, lo cual sería utilizar 15 gramos de café por 195 gramos de agua.

A partir de aquí, los pasos a seguir son los siguientes (hay 2 formas de preparar el café en la Aeropress. La que aquí te explicamos es la forma «invertida», que para nosotros es la más práctica y eficaz). En cuanto a los tiempos de extracción y ratios agua-café, hay un montón de variantes, tanto que hay hasta un campeonato mundial.  A continuación los pasos a seguir para preparar café en una cafetera Aeropress:

  1. Coloca el filtro de papel en el disco de plástico perforado y apóyalo sobre la taza de café. A continuación, vierte agua caliente para eliminar cualquier sabor negativo del filtro y para precalentar la taza que vas a usar para tomar tu café. Cuando haya pasado toda el agua, vacíala y ya tendrás el filtro y la taza preparada.
  2. Introduce el tubo con la parte de caucho negra dentro del cilindro de elaboración del café,  apóyalo sobre una base firme (los números deben leerse al revés).
  3. Añade el café molido en el cilindro de preparación (para asegurarte de que todo el café cae dentro del cilindro utiliza el embudo de plástico que trae para ese fin). Retira el embudo y vierte el agua caliente hasta la mitad, a continuación remuévelo durante unos 10 segundos para que todo el café se empape de forma homogénea luego vierte el resto del agua hasta la cantidad deseada. Deja un espacio de aire para colocar el filtro.
  4. Después de que el café haya reposado durante 1 minuto, coloca fijamente el filtro.
  5. A continuación agarra la Aeropress y dándole la vuelta la apoyas sobre la taza de café o jarra. Un vez esté bien estabilizada  presiona el tubo superior lentamente hacia abajo para que empiece la extracción del café, hasta que haya filtrado todo el agua.
  6. Retira la Aeropress y tu café está listo para tomar. Disfruta!

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