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La Capital Mundial del Café

25 abril de 2014

La Capital Mundial del Café

Ayer dio comienzo en Seattle, la 26º Feria de Cafés Especiales (SCAA 2014), lo que convierte a la ciudad del Oeste de Estados Unidos en la Capital Mundial del café. Allí durante 4 días se darán cita más de 10.000 personas provenientes de unos 50 países, todos ellas involucradas en la cadena de producción del café.

Este año el “país invitado” es Perú por lo que muchos de nuestros amigos peruanos estarán promocionando sus buenos cafés en el país que consume la mayor cantidad de “cafés especiales” del mundo.

Y por si fuera poco, durante el evento se llevarán a cabo un montón de talleres, formaciones y hasta las finales nacionales de los diferentes Campeonatos Baristas de Estados Unidos.

Si queréis saber más sobre qué es lo que se cuece en Seattle vais a tener que entrar en www.scaaevent.org, porque el retraso en el nacimiento de un nuevo miembro de la 4ª generación de Cafés Siboney ha impedido a Nacho desplazarse hasta Seattle, pero el próximo año seguro que asistirá y nos lo contará de primera mano.

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