GUATEMALA Finca Pampojila
Desde 7,75€
Región: Sololá
Altitud: 1.700 metros
Proceso: Lavado
Varietal: Caturra
Nota de cata:
Fruta amarilla, melocotón, té verde
El café Guatemala Finca Pampojila es un arábica especial de cuerpo jugoso y acidez cítrica elegante. Sus notas de cata son a fruta amarilla, melocotón y té verde. Su posgusto es dulce y duradero a miel.
La finca Pampojila, en la región de Sololá, se encuentra cercana al volcán Atitlán, al que le debe su rico suelo volcánico.
En nuestra visita a la finca en 2015, conocimos a Álex y su forma de trabajar nos sorprendió por su respeto al medio ambiente y el trato a sus trabajadores, así como su pasión por el café y sus ansias por seguir mejorando.
Productor/a: Álex Herrera
Región: Sololá, Guatemala
Proceso: Lavado
Altitud: 1700 m
Varietal: Caturra
Perfil de Taza: cuerpo jugoso y acidez cítrica elegante. Notas a fruta amarilla, melocotón y té verde. Posgusto dulce y muy duradero a miel.
Información adicional
| Peso | 250gr, 500gr o 1kg, dependiendo del paquete |
|---|---|
| Origen | |
| Proceso | |
| Varietal | |
| Perfil |
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