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Cata de "cafés ecológicos"

21 abril de 2015

Cata de «cafés ecológicos»

Hoy hemos organizado una cata comparativa de nuestros «Cafés Ecológicos».

En la mesa estaban el Colombia finca «El Potosí» de la famili Herrera, el Brasil «Fazenda Ambiental Fortaleza» de la familia Croce, el Etiopía Garjeda y el Etiopía Fendacha. Todos con diferentes perfiles y con más de 83 puntos en cata.

Eso para un café ecológico es realmente extraordinario, ya que el productor de cafés ecológicos se enfrente a un reto a la hora de conseguir un café de calidad…De hecho el 95% de los cafés ecológico que se comercializan en España son de menos de 80 puntos en cata.

Nuestros cafés Ecológicos están disponible por separado, o como parte del «Blend Arábica Ecológico», enfocado a nuestros clientes de Hostelería en paquete de 1 kilo o en Lata de 3 kilos.

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